วันศุกร์ที่ 31 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

ผักรวมผัดขิง



ผักรวมผัดขิง





เครื่องปรุง
-
เห็ดหูหนู(ฤทธิ์เย็น)
-
ข้าวโพดอ่อน(ฤทธิ์เย็น)
-
ถั่วลันเตา(ฤทธิ์ร้อน)
-
พริกหวาน
-
ดอกหอม(ฤทธิ์ร้อน)
-
หอมใหญ่(ฤทธิ์ร้อน)
-
ขิงซอย(ฤทธิ์ร้อน)
-
น้ำมันมะพร้าว
-
เกลือ
-
เต้าเจี้ยว
-
กระเทียม 2 กลีบ
วิธีทำ
ผัดกระเทียมกับหอมใหญ่ให้หอม ใส่ผักสุกยากลงผัดก่อน ขิงซอยลำดับสุดท้าย ปรุงรสด้วยเกลือ เต้าเจี้ยว

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น