ใครมีภาวะอย่างไร ก็ลองปรับใช้ให้เหมาะกับร่างกายนะค่ะ มี ๒ สูตรในวันนี้
#สูตร๑ #ล้างพิษร้อนถอนพิษเย็น(เหมาะสำหรับผู้มีร้อนเย็นพันกัน)
วัตถุดิบ(ฤทธิ์เย็น)
เห็ดฟาง ๑ ถ้วยเล็ก
ข้าวโพด ๑/๒ ฝัก
มะเขือเทศลูกเล็ก ๔ ลูก
ผักบุ้ง ๓ ต้น
วุ้นเส้น ๑/๒ ห่อ
น้ำเปล่า ๑-๒ ถ้วยเล็ก
วัตถุดิบ(ฤทธิ์ร้อน)
กระเทียม ๑ กลีบ
หัวหอมใหญ่ ๑/๒ ลูก
น้ำมันมะพร้าว ๑ ช้อนโต๊ะ
 |
| หอมใหญ่ กระเทียม |
เครื่องปรุงรส
เกลือ
วิธีทำ
ตั้งกะทะใส่น้ำมันมะพร้าว พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับ หอมใหญ่ ผัด ให้หอม และสุก ใส่ เห็ด ผัด เติมน้ำเล็กน้อย ปิดฝาเพื่อให้เห็ดสุก ใส่ ข้าวโพดผัด (หากแห้ง เติมน้ำเล็กน้อย )ใส่มะเขือเทศ ผัด สักครู่ ใส่ผักบุ้งผัด (หากแห้ง เติมน้ำเล็กน้อย) ใส่วุ้นเส้นผัด(หากแห้งเติมน้ำเล็กน้อย ) ใส่เกลือ ตักเสริฟ ทานกับข้าวต้มสูตรถอนพิษร้อน ขับเหงื่ออย่างดี
#สูตร ๒ #ถอนพิษร้อน (เหมาะสำหรับผู้มีภาวะร้อนเกิน)
วิธีทำ
ตั้งกะทะ ใส่น้ำเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง ๆ พอน้ำร้อน ใส่เห็ด ผัด จนเห็ดสุก (อาจจะปิดฝาทิ้งไว้สักครู่ ) ใส่ข้าวโพด มะเขือเทศลูกเล็ก ผัด หากน้ำแห้งให้เติมน้ำเล็กน้อย (ปิดฝาไว้สักครู่) ใส่ผักบุ้ง พอสุกใส่วุ้นเส้น หากแห้งเติมน้ำ ใส่เกลือ ตักเสริฟ ทานกับข้าวต้นสูตรถอนพิษร้อน ขับเหงื่อถอนพิษร้อนเป็นอย่างดี
วิธีทำข้าวต้นเพื่อถอนพิษร้อน (ที่มา: หนังสือความลับฟ้า หน้า ๙๒)
มีเทคนิคคือ ใช้ข้าวจ้าว ๑ ส่วน ต้มกับน้ำ ๗ ส่วนใช้ไฟกลาง ๆ ต้มแค่พอสุกอย่าให้เปื่อย
วัตถุดิบ
๑. ข้าวขาวหรือข้าวซ้อมมือ ๑ ส่วน ล้างน้ำให้สะอาด (ถ้าเป็นข้าวกล้องเต็มรูป ควรผสมข้าวขาวหรือข้าวซ้อมมือด้วยในสัดส่วนที่ไม่ทำให้เกิดอาการของภาวะร้อนเกิน เพราะสภาพร่างกายที่ร้อนเกินมาก ๆ บางครั้งข้าวกล้องเต็มรูปก็ทำให้ร่างกายร้อนมากเกินไป)
๒. น้ำเปล่า ๗ ส่วน (ถ้ากินข้าวต้มแล้วยังมีภาวะร้อนเกินมากก็สามารถปรับเพิ่มปริมาณน้ำเปล่าในการต้มข้าวได้ แต่ถ้ากินข้าวต้มแล้วไม่มีภาวะร้อนเกินและรู้สึกไม่ค่อยอยู่ท้อง (หิวเร็ว)ก็สามารถปรับลดปริมาณน้ำในการต้มข้าวได้ตามความเหมาะสมกับสภาพร่างกาย)วัตถุดิบ
วิธีทำ
นำข้าวใส่ห้อมเติมน้ำลงไป ตั้งบนเตา ใช้ไฟปานกลาง (ไม่ควรใช้ไฟแรงเพราะจะทำให้เกิดภาวะร้อนเกิน) ต้มแค่พอข้าวต้มสุก อย่าให้เปื่อย เพราะการต้มจนเปื่อยหรือตั้งไฟนานเกิน จะทำให้เกิดภาวะร้อนเกิน และไม่ควรกินข้าวต้นเปล่า ๆ เพราะมักจะทำให้เกิดภาวะร้อนเกิน ควรกินกับผัดผัก(ผัดด้วยน้ำแทนน้ำมัน) ผักลวก หรือเห็ด เต้าหู้แข็งนึ่ง
ยากเป็นลูกศิษย์หมอเขียว เพื่อขยายเจตนาและความรู้สู่มวลมนุษย์ต่อไปให้เต็มโลก
ตอบลบ