#อาหารล้างพิษร้อนถอนพิษเย็น(เหมาะสำหรับผู้มีภาวะร้อนเกิน และร้อนเย็นพันกัน)
เมนูแกงเขียวหวาน
วัตถุดิบ:-
ผักฤทธิ์เย็น
๑.ฟักเขียว
๒.น้ำเต้า
๓.มะเขือเปราะ
๔.บวบงู
๕.บวบหอม
๖.ผักใบเขียว อ่อมแซบ
๒.น้ำเต้า
๓.มะเขือเปราะ
๔.บวบงู
๕.บวบหอม
๖.ผักใบเขียว อ่อมแซบ
ผักฤทธิ์ร้อน
๑.ฟักทองแก่
๒.ใบมะกรูด
๓.ใบโหระพา
๒.ใบมะกรูด
๓.ใบโหระพา
เครื่องปรุง
๑.ตะไคร้
๒.น้ำใบเตย
๓.น้ำข้าวสารปั่น(แทนกะทิ)
๔.เกลือ
๒.น้ำใบเตย
๓.น้ำข้าวสารปั่น(แทนกะทิ)
๔.เกลือ
วิธีทำน้ำข้าวสาร
ปั่นข้าวสารใส่น้ำ กรองเอาแต่น้ำ มาแทนกะทิ
วิธีการปรุงอาหาร
๑.ต้มน้ำพอร้อน
๒.ใส่น้ำข้าวสารปั่นคนเข้ากันไม่ให้ติดกะทะ
๓.เติมน้ำใบเตยคนให้เข้ากัน
๔.ใส่ตะไคร้ ต้มสักพัก จนมีกลิ่นตะไคร้หอมใส่ผักลงไป ใส่ผักตามลำดับการสุกเริ่มจาก ฟักเขียว น้ำเต้า มะเขือเปราะ บวบงู ฟักทอง บวบหอม รอทุกอย่างสุก แต่งกลิ่นด้วยใบมะกรูด และใบโหระพา โรยด้วยผักอ่อมแซบ ปรุงรสด้วยเกลือประมาณ ๓๐%
๒.ใส่น้ำข้าวสารปั่นคนเข้ากันไม่ให้ติดกะทะ
๓.เติมน้ำใบเตยคนให้เข้ากัน
๔.ใส่ตะไคร้ ต้มสักพัก จนมีกลิ่นตะไคร้หอมใส่ผักลงไป ใส่ผักตามลำดับการสุกเริ่มจาก ฟักเขียว น้ำเต้า มะเขือเปราะ บวบงู ฟักทอง บวบหอม รอทุกอย่างสุก แต่งกลิ่นด้วยใบมะกรูด และใบโหระพา โรยด้วยผักอ่อมแซบ ปรุงรสด้วยเกลือประมาณ ๓๐%
ขอขอบคุณข้อมูลดี ๆ
จากคุณอี๊ด สวนป่านาบุญ ๑
ดอนตาล มุกดาหาร
จากคุณอี๊ด สวนป่านาบุญ ๑
ดอนตาล มุกดาหาร
Are you wanting an important serving to surrender penning ones own tasks? You want to confer with your educators plus professors, yet they might be commonly much too active or merely unavailable to enjoy events for you. https://imgur.com/a/ahj0PtY https://imgur.com/a/PwlhuNQ http://gbqb70p0fh.dip.jp https://imgur.com/a/6FvoqdE https://imgur.com/a/vySLbm1 https://imgur.com/a/W5BrurY https://imgur.com/a/yNsnRli
ตอบลบ